Eventos – Bordeaux, Francia. La ministra de Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez Ramírez, celebró el exitoso papel de Venezuela como país de honor en el Show Colat Festival, la primera feria Bean to Bar en Burdeos. Según explicó, el estand nacional se convirtió en un punto clave para mostrar la innovación cacaotera al mundo.
“Por primera vez, productores y chocolateros venezolanos vamos unidos como un solo bloque, mostrando el conocimiento soberano detrás de cada grano”, destacó Jiménez. En la vitrina europea lograron reunir lo mejor de Miranda, Mérida, Barinas, Aragua y Carabobo, demostrando que el cacao venezolano mantiene su calidad.
De igual manera se contó con la presencia del ministro de Comercio Exterior y presidente de Venexporta, Johann Álvarez Márquez, destacando la relevancia y el valor histórico del cacao venezolano, posicionándolo como un baluarte de la identidad nacional y un motor económico en expansión.
Por su parte, la viceministra Carmen Virginia Liendo presentó los avances del Mincyt: más de 100.000 semillas certificadas mediante polinización dirigida, bioinsumos y nanotecnología para controlar plagas sin dañar el ambiente. “Todo esto es fruto de la alianza científico-campesina”, afirmó.
De esta manera con el sabor y tecnología de exportación, Venezuela reafirma su soberanía agroalimentaria y deja en alto el nombre del país.
Fuentes. Prensa Mincyt y Prensa Ministerio de Comercio Exterior.